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大学食堂招投标需要什么资质

大学食堂招投标需要什么资质

学校食堂招标时,餐饮企业需要具备以下资质

1. 有效的工商营业执照;

2. 食品药品监督管理部门颁发的《餐饮服务许可证》;

3. 食品卫生监督管理部门颁发的《食品卫生许可证》;

4. 消防安全管理部门颁发的《消防安全许可证》;

5. 环保部门颁发的《排污许可证》;

6. 食品卫生安全管理员证;

7. 厨师等级证及从业人员健康证;

8. 具备独立承担经营过程中一切风险的能力,包括能承担民事法律责任;

9. 经营业绩良好,有在类似规模(如中学、大中专院校、大型工厂或企业集体食堂)正常经营的经验;

10. 良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

11. 通过ISO认证饮食服务企业优先考虑;

12. 承包期评估合格的原承包单位及个人;

13. 抗菌型的食堂或餐饮设施,以及独立的食堂质量把控体系。

请注意,具体要求可能因地区而异,建议咨询当地学校或政府信息网获取最新的招标信息

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